Unold Luigi | neue Einsteiger Nummer 1 ?!
Ist der Unold Luigi endlich der Ofen der die Lücke zwischen den Mini-Öfen wie dem G3 Ferrari und den größeren Geräten wie dem Effeuno oder …
Ist der Unold Luigi endlich der Ofen der die Lücke zwischen den Mini-Öfen wie dem G3 Ferrari und den größeren Geräten wie dem Effeuno oder …
Die Gozney Roccbox, vor ein paar Jahren noch das Gerät der Wahl, wenn man einen portablen Ofen in möglichst guter Qualität suchte. Damals muss man …
Ich dachte ich schreibe wie viele andere Blogger auch mal ein paar Zeilen zum Thema Corona. Über den Zeitraum Corona passierte viel, so auch bei …
Weniges ist zum Finish eines Pizzateiges so wichtig wie das Ballen schleifen. Ich zeig euch quick and easy like einfach mal wie man es machen …
Ich denke die meisten die hier landen beschäftigen sich bereits mit dem Thema Pizza und wissen daher, die Tomatensoße ist ein wichtiger Bestandteil jeder Pizza. …
Mehl, Mehl Mehl, überall wird es diskutiert und empfohlen. Es ist sprichwörtlich in aller Munde, was mich angeht meistens in Form von Pizza, das gute …
Auch für Anfänger geeignet! Pizzateig muss nicht immer mit dem Profigerät entstehen. Ich möchte in dieser Anletung und dem passenden Rezept einmal allen Küchenmaschinenbesitzern ein …
21 Stunden Vorteig/ 3 Stunden Stückgare 16-17°C Umgebungstemperatur 0,6% frische Hefe 21 Stunden Vorteig/ 3 Stunden Stückgare 18-19°C Umgebungstemperatur 0,4% frische Hefe 21 Stunden Vorteig/ …